Publié par M H
On voit la taurine sur presque toutes les étiquettes de boissons énergisantes et de préentraînements, alors c'est facile de la prendre pour du remplissage. Ce n'en est pas. La taurine est l'un des acides aminés les plus abondants dans tes muscles, et elle est appuyée par une bonne base de recherche chez l'humain.
C'est quoi, la taurine?
La taurine est un acide aminé soufré que ton corps fabrique lui-même et que tu obtiens aussi de la viande, du poisson et des œufs. Contrairement à la plupart des acides aminés, elle ne sert pas à bâtir des protéines. Elle travaille plutôt à l'intérieur de tes cellules : elle aide à gérer l'hydratation, soutient la contraction musculaire et agit comme tampon antioxydant quand le stress de l'entraînement augmente.
Ce que montre la recherche
Force et récupération après les séances difficiles
Une étude publiée en 2014 dans Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism a donné à de jeunes adultes de la taurine (50 mg par kg de poids corporel, environ 4 g pour une personne de 80 kg) ou un placebo pendant deux semaines d'entraînement excentrique et la semaine suivante. Le groupe taurine a mieux conservé sa force, a ressenti moins de courbatures et présentait moins de marqueurs de stress oxydatif.1
Endurance
Une revue publiée en 2018 dans Sports Medicine a regroupé les études sur l'endurance et a trouvé une amélioration modeste mais réelle de la performance, habituellement avec 1 à 6 g pris avant l'effort. Les effets sur la force pure étaient moins constants.2
Hydratation
Comme la taurine aide les cellules à réguler leur contenu en eau, elle se marie naturellement aux électrolytes dans une boisson d'entraînement. C'est la principale raison pour laquelle on la retrouve dans les formules d'hydratation et de récupération, pas seulement dans les produits stimulants.
Combien t'en faut-il?
La plupart des études utilisent entre 1 et 6 g par jour. Ton corps en fabrique déjà et tu en obtiens par l'alimentation, alors une dose de 1 à 3 g autour de l'entraînement est un choix sensé et bien étudié. La taurine est bien tolérée chez l'adulte en santé à ces doses.
Où trouver la taurine chez VNDL
- Préentraînement VANDAL : 750 mg par mesure (1,5 g pour la dose complète de deux mesures), avec de la citrulline et un mélange de caféine en douceur.
- VITAL Récupération et hydratation EAA : 1 g par mesure, avec tous les acides aminés essentiels et des électrolytes.
- Brûleur de graisse VIPER : 750 mg par mesure.
En résumé
La taurine n'est pas un ingrédient miracle, mais c'est l'un des mieux appuyés. Si tu t'entraînes fort et que tu veux un coup de main pour l'endurance et la récupération, 1 à 3 g autour de ta séance est un ajout intelligent et à faible risque.
Cet article est fourni à titre informatif seulement et ne remplace pas un avis médical. Si tu es enceinte, si tu allaites, si tu prends des médicaments ou si tu as un problème de santé, parles-en à ton médecin avant de commencer un supplément.
Références
- da Silva LA, et al. Effects of taurine supplementation following eccentric exercise in young adults. Appl Physiol Nutr Metab. 2014;39(1):101-104.
- Waldron M, et al. The effects of an oral taurine dose and supplementation period on endurance exercise performance in humans: a meta-analysis. Sports Med. 2018;48(5):1247-1253.
