Publié par M H
Les polyphénols sont les composés naturels qui donnent leur couleur aux fruits et aux plantes et qui les protègent du stress. Deux des sources les plus riches sont la grenade et la feuille d'olivier, et les deux sont appuyées par de la recherche chez les gens actifs.
La grenade
La grenade regorge de polyphénols appelés ellagitannins, ainsi que de nitrates naturels. Ces composés agissent comme antioxydants et soutiennent une bonne circulation sanguine.
Ce que montre la recherche
Dans deux études du même groupe de recherche, des personnes entraînées en musculation qui buvaient du jus de grenade ont récupéré leur force plus vite et ressenti moins de courbatures après un exercice excentrique intense qu'avec un placebo.1,2 On croit que l'effet vient des polyphénols, qui aident à gérer le stress oxydatif de l'entraînement intense.
La feuille d'olivier
Les feuilles d'olivier sont utilisées depuis des siècles dans l'alimentation et les remèdes traditionnels méditerranéens. Leur principal composé actif est l'oleuropéine, un puissant antioxydant que le corps transforme en hydroxytyrosol, le même composé associé aux bienfaits de l'huile d'olive extra vierge.
Ce que montre la recherche
Des études chez l'humain ont montré que l'extrait de feuille d'olivier est bien absorbé. Un essai contrôlé de 12 semaines chez des hommes d'âge moyen en surpoids a observé une meilleure sensibilité à l'insuline avec l'extrait de feuille d'olivier par rapport au placebo.3 La recherche sur la composition corporelle et la tension artérielle reste partagée, alors on le considère comme un ingrédient de soutien antioxydant plutôt qu'un brûleur de graisse.
Pourquoi combiner polyphénols et entraînement?
L'entraînement intense crée du stress oxydatif. C'est normal, et ça fait partie de ce qui stimule l'adaptation. Un apport régulier en polyphénols, par l'alimentation et les suppléments, aide ton corps à gérer ce stress pour récupérer et t'entraîner à nouveau. Ce sont des acteurs de soutien, pas la vedette, et c'est pourquoi on les utilise avec des ingrédients de performance éprouvés.
Où les trouver chez VNDL
- Préentraînement VANDAL : 500 mg de poudre de jus de grenade par mesure.
- VITAL Récupération et hydratation EAA : 500 mg d'extrait de grenade (40 % d'acide ellagique).
- CLEAN GREENS : 250 mg d'extrait d'écorce de grenade.
- Brûleur de graisse VIPER : 150 mg d'extrait de feuille d'olivier et de la grenade.
En résumé
La grenade et la feuille d'olivier ne remplaceront pas une bonne alimentation, mais ce sont des façons simples et bien tolérées d'ajouter des polyphénols, surtout si tu t'entraînes fort.
Cet article est fourni à titre informatif seulement et ne remplace pas un avis médical. Si tu es enceinte, si tu allaites, si tu prends des médicaments ou si tu as un problème de santé, parles-en à ton médecin avant de commencer un supplément.
Références
- Trombold JR, et al. Ellagitannin consumption improves strength recovery 2-3 d after eccentric exercise. Med Sci Sports Exerc. 2010;42(3):493-498.
- Trombold JR, et al. The effect of pomegranate juice supplementation on strength and soreness after eccentric exercise. J Strength Cond Res. 2011;25(7):1782-1788.
- de Bock M, et al. Olive (Olea europaea L.) leaf polyphenols improve insulin sensitivity in middle-aged overweight men: a randomized, placebo-controlled, crossover trial. PLoS One. 2013;8(3):e57622.
